Se o Tamariz é um lugar de eleição na cosmopolita zona balnear do Estoril, justamente considerada a rainha das praias Portuguesas, o Restaurante “Praia do Tamariz” é, pela sua localização excepcional, pela qualidade da sua gastronomia e nível do serviço, um lugar de visita obrigatória para um almoço ou um jantar, para saborear uma bebida fresca ou deliciar-se com uma lagosta, pescada, ali bem perto, nas águas batidas do Cabo da Roca ou do Cabo Carvoeiro.

Dispondo de uma magnifica esplanada, mesmo sobre o areal, o Restaurante “Praia do Tamariz” é um lugar de eleição, um lugar onde se está bem, com o mar ali ao pé, alongando-se no horizonte.

A “carta” é rica e variada, sobretudo de peixe fresquíssimo, como os saborosos “linguados de vara” pescados na plataforma do mar de Cascais, o robalo e o marisco, especialmente as lagostas, os lavagantes e os lagostins.

O Restaurante “Praia do Tamariz” tem alguns pratos de eleição, como sejam a lagosta, o arroz de marisco, a sapateira recheada, a parrilhada de peixe e alguns pratos da gastronomia regional Espanhola, como a “paella”, a “paletilla” de cordeiro, ou o “cochinillo” assado à moda de Segóvia, servindo-se também alguns pratos da gastronomia Italiana.

Um bom restaurante não pode deixar de dispor de uma garrafeira seleccionada e de qualidade, como é o caso deste restaurante que apresenta uma selecção de vinhos de todas as regiões demarcadas de Portugal e de Espanha.

O Restaurante “Praia do Tamariz” dispõe de viveiro próprio de marisco, encontrando-se aberto todos os dias até de madrugada.

Com uma capacidade para 120 pessoas, o restaurante dispõe de condições excepcionais para receber grupos de empresas e eventos sociais.